可以把面团放在太阳下发酵吗（发面的时候放在太阳底下可以吗）

最糟糕的是人们在生活中经常受到错误志向的阻碍而不自知，真到摆脱了那些阻碍时才能明白过来。

今天小编给您带来的是可以把面团放在太阳下发酵吗？可能有些朋友不清楚，下面小居常识网给大家介绍一下发面的时候放在太阳底下可以吗？

发面的时候放在太阳底下可以吗

醒发面团的时候不要把面团放在太阳下，因为这样会加快面团发酵的速度，从而导致我们掌握不好它的发酵程度并让它出现过度发酵的情况。同时，太阳的照射还会一定程度上让面团的水分流失，这样还有可能导致面团发酵失败。

可以把面团放在太阳下发酵吗

我们平时在醒发面团时，最好不要把面团放在太阳下发酵。因为太阳照射会提高面团的温度从而加速面团发酵，这样我们会很难掌握面团的发酵程度，它就可能出现过度发酵的情况。

除此之外，太阳的照射还很会让面团内部的水分逐渐蒸发，而面团想要成功发酵的话不仅需要合适的温度，同时还需要一定的湿度，把它放在太阳下的话就可能会导致面团发酵失败。

想要醒发面团的话，最好用保鲜膜把面团密封起来，然后将它放在室内比较温暖的地方静置两三个小时，若是天气较冷的话还可以把它和热水放在同一个箱子里发酵。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（发面的时候放在太阳底下可以吗）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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