炒鹅蛋怎么去腥（炒鹅蛋怎么去腥味）

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今天小编给您带来的是炒鹅蛋怎么去腥？可能很多人不清楚，下面小居常识网给大家介绍一下炒鹅蛋怎么去腥味？

炒鹅蛋怎么去腥味

将鹅蛋在碗中打散，加入料酒，然后加水、盐、酱油、孜然粉等搅拌均匀，葱姜蒜等切末，葱白和姜蒜放到一起备用，葱花撒进鹅蛋液里，然后将食材爆香，捞出来后下入鸡蛋液翻炒即可，这样就没有腥味了。

炒鹅蛋怎么去腥

鹅蛋和鸡蛋一样，都是一种富含丰富营养的食物，且其口感也非常好，很多人在日常生活中都会购买一些回家炒着吃，不过建议最好在炒制之前先进行去腥工作，否则可能导致口感变差。

首先将鹅蛋在碗里打撒，然后再里面加入适量的料酒，这样能去除里面一部分的腥味，接着往里面加水，这样能够让其口感更好一些，继续放入适量的盐、酱油、孜然粉等，用筷子搅拌均匀。

葱姜蒜等配料切成末状，葱白和姜蒜放到一起备用，葱花撒进蛋碗里面，在锅中倒油，油热之后放入葱白和姜蒜爆香，再配材倒出来，倒入鹅蛋液进行翻炒，这样做好的炒鹅蛋基本上就不会有腥味了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（炒鹅蛋怎么去腥味）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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