丁泓武优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-09-01 19:14:01 阅读() 收藏:44 分享:59 爆
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今天小编给您带来的是怎么做千层蛋糕简单?可能有些朋友不知道,下面小居常识网给大家介绍一下千层蛋糕简单家常做法?
制作千层蛋糕要先把鸡蛋液、牛奶、黄油、糖粉、低筋面粉混合成面糊,然后取适面糊倒入锅中煎成薄面皮,等所有面糊都被煎成面皮之后,即可按照一层面皮、一层奶油的顺序将它们叠在一起,这里我们还可以根据自己的喜好添加一些水果。
千层蛋糕是我们生活中非常常见的一种甜点,它本质上就一种将面皮和奶油层层叠加在一起而制成的甜点,正是因为它的做法如此简单,所以许多人都喜欢自己在家制作它食用。
制作千层蛋糕需要先将打散的鸡蛋液、牛奶、糖粉、融化的黄油混合在一起,然后把低筋面粉筛入调制好的鸡蛋液中翻拌均匀,随后取一勺面糊倒入锅中摊开并煎至冒泡即可取出。
当所有面糊被都煎成薄面皮以后,即可将淡奶油打发至并按照一层千层皮、一层奶油的顺序将它们叠在一起。这里我们还可能根据自己的喜好在千层皮之间放置一些切片的水果。
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