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丸子咸了解决方法(丸子咸了怎么补救)

生活常识

林晨睿优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-09-01 17:01:01 阅读() 收藏:38 分享:58

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有416个文字,大小约为2KB,预计阅读时间2分钟。

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今天小编给您带来的是丸子咸了解决方法?可能有些朋友都不明白,下面小居常识网给大家介绍一下丸子咸了怎么补救?

丸子咸了怎么补救

丸子咸了我们可以在煮制的过程中在水中加几片土豆片,煮几分钟之后捞出来,土豆片就会吸收部分丸子中的盐分,从而让丸子不那么咸了。若是丸子还没做成,在制作肉馅的时候放盐太多,我们可以在里面加两个鸡蛋,让其吸收里面的盐分。

丸子咸了解决方法

丸子咸了解决方法

丸子是一种用料极为丰富的食物,很多人都喜欢自己动手在家中制作,一般在制作丸子的时候都要特别注意用料,稍不注意就会出现盐放多了导致成品过咸的情况,要是扔掉又是在是太浪费了,这个时候往往就要想办法解决了。

要是丸子过咸,我们先买一些土豆回来,然后洗净去皮,切成片状,在煮丸子的时候将土豆皮放下去,这样煮一会之后再捞出来,土豆片就会吸走一部分盐分,丸子的口味也会变淡一些了。

另外要是制作做的馅儿还没有制成丸子之前发现太咸了,我们可以在肉馅里面打两个鸡蛋,这个时候鸡蛋能够吸收里面的盐分从而让味道变得不那么咸,且鸡蛋还更能增加肉的凝固力,让丸子变得更加紧实。

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