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制作肉粽的方法与配料(肉粽子的做法和配料)

生活常识

丁金优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-09-01 15:31:01 阅读() 收藏:50 分享:70

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有358个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

追求,是力量之源;追求,是成功之本。让我们在不断追求中去完善自我,征服自然。妯娌多了是非多,小姑多了麻烦多。

今天小编给您带来的是制作肉粽的方法与配料?可能有些朋友不知道,下面小居常识网给大家介绍一下肉粽子的做法和配料?

肉粽子的做法和配料

制作肉粽需要先将粽叶、糯米放入水中提前浸泡一晚,再将五花肉切片并用料酒、生抽、老抽等物腌制,然后滤去糯米中的水并往其中加入老抽、生抽、食盐,最后将粽叶叠成锥形并将糯米、五花肉放入其中密封起来用绳子绑好即可。

制作肉粽的方法与配料

制作肉粽的方法与配料

肉粽子是深受许多人喜爱的一种粽子,制作它的方法其实非常简单,我们只需要先准备适量的粽叶、糯米,然后把它们清洗干净并放入清水中浸泡一个晚上。

接着将五花肉切成片状并用料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐、黑胡椒对它进行腌制,三个小时之后再滤去糯米中的清水,并往糯米里加入老抽、生抽、食盐搅拌均匀。

随后取出粽叶并捏住它的两边向中间折,将它折成锥形之后先往其中放入适量的糯米压紧,再放上腌制好的五花肉,最后在五花肉上面盖一层糯米并盖上粽叶用绳子绑起来即可。

上面就是小编今天给大家介绍的关于(肉粽子的做法和配料)的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生活小常识的问题,欢迎关注我们的公众号,并收藏,转发,分享。

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