丁浩天优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-09-01 14:32:01 阅读() 收藏:25 分享:50 爆
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今天小编给您带来的是做蛋糕用什么牛奶?可能有些朋友不知道,下面小居常识网给大家介绍一下做蛋糕牛奶用鲜牛奶还是纯牛奶?
做蛋糕用鲜牛奶或者是纯牛奶都是可以的,加牛奶的主要作用就是让蛋糕更甜,同时增加蛋糕的奶香味,而很多蛋糕店在制作的时候还会用炼乳来代替。不过这些都不是做蛋糕的必需品,若是不喜欢牛奶也可以不加。
蛋糕是一种非常受人欢迎的点心,其主要的材料是鸡蛋、白糖、小麦粉等,一般由烤箱制作而成,很多人在吃蛋糕的时候会感觉蛋糕又一种奶香味,这多半就是里面添加了牛奶的缘故,而很多人在家制作蛋糕的时候不知道是用鲜牛奶还是纯牛奶。
实际上做蛋糕使用鲜牛奶或者是纯牛奶都是可以的,它主要就是为了让蛋糕更甜以及增加蛋糕的奶香味,也能让其口感更佳。现在市面上制作的蛋糕,大多都是都是用炼乳来代替牛奶的,它也是一种牛奶制品,二者具有同样的效果。
不过无论是鲜牛奶、纯牛奶还是炼乳,它们都不是在制作蛋糕时的必需品,若是有些不喜欢牛奶的口感味道,那么大可以用水或者是果汁来进行代替,若是担心甜度为题,可以多放一些糖进行调节。
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