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港式虾仁滑蛋的做法(港式虾仁滑蛋的做法窍门)

生活常识

丁塬源优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-09-01 12:28:01 阅读() 收藏:35 分享:57

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有337个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

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今天小编给您带来的是港式虾仁滑蛋的做法?可能有些朋友不很了解,下面小居常识网给大家介绍一下港式虾仁滑蛋的做法窍门?

港式虾仁滑蛋的做法窍门

制作港式虾仁滑蛋要先给虾子去头、去皮、去黑线,然后用淀粉、料酒对它进行腌制再把它放入锅中炒熟。等虾仁冷却之后即可将它倒入混合好的蛋液、牛奶中,最后往锅中放入一块黄油加热至融化并倒入虾仁、蛋液翻炒即可。

港式虾仁滑蛋的做法

港式虾仁滑蛋的做法

想要制作出美味的港式虾仁滑蛋的话,就要先给购买好的虾子去头、去皮,同时还要用牙签将虾背部的黑线挑出来,再往虾仁中加入淀粉、料酒搅拌均匀进行腌制。

然后将适量的鸡蛋磕入碗中打散并倒入牛奶搅拌均匀备用,这时我们就可以起锅热油并把腌制好的虾仁倒入锅中炒熟,等炒熟的虾仁冷却下来之后再将它倒入牛奶中。

接着将炒锅清洗干净,往锅中放入一块无盐黄油加热至融化,最后将混合在一起的蛋液、虾仁倒入翻炒至蛋液完全凝固,再在虾仁滑蛋快要出锅时撒上一点葱花即可。

上面就是小编今天给大家介绍的关于(港式虾仁滑蛋的做法窍门)的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生活小百科的问题,欢迎关注我们的公众号,并收藏,转发,分享。

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