马齿苋菜馍的做法大全（马齿苋菜馍的做法）

著名曲艺表演艺术家骆玉笙的座右铭是：自得其乐，善于娱乐，知足常乐，助人为乐。

今天小编给您带来的是马齿苋菜馍的做法？可能有些朋友不知道，下面小居生活网给大家介绍一下马齿苋菜馍的做法大全？

马齿苋菜馍的做法大全

农村野菜马齿苋是一道美食，到了季节，看到地上长了马齿苋就会摘来吃。马齿苋的做法中，有一种叫做菜馍，菜馍的味道和平时清炒马齿苋的味道还是有区别的，马齿苋菜馍的做法，马齿苋菜馍的做法大全？

马齿苋菜馍的做法

马齿苋菜馍的做法有两种，一种是以馍馍为主，马齿苋为辅，做成含有马齿苋味道的馍馍。一种是以马齿苋为主，做出马齿苋馍馍。第一种做法与平时馍馍的做法相同，只要在做馍馍的过程中，用马齿苋榨汁代替水分和面即可，这里就不赘述。

今天重点讲的是第二种做法，马齿苋馍馍，这种做法会的人很少，其原料也是以面粉和马齿苋为主，但面粉的作用主要在于黏合，让马齿苋馍馍成形，所以面粉的含量是很少的，根据马齿苋的量来慢慢加入即可。在做马齿苋菜馍馍的时候，还需要加入一点盐进行调味。在把盐、马齿苋碎末、面粉与水混合好后，做成一个个团子，然后上锅蒸15-25分钟即可，具体时长根据菜馍馍的大小而定。

马齿苋馍馍携带方便，不仅平时可以作为下饭菜，出门时还可以作为干粮与零食携带。在菜馍馍中，还可以加入一些其他的配料来丰富口感，比如加入一点辣椒末、火腿丁、胡萝卜丁等，大家都可以尝试。

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