丁兆昱优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-29 10:43:01 阅读() 收藏:32 分享:79 爆
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今天小编给您带来的是马齿苋怎样晒才能哂干?可能有些朋友不知道,下面小居生活网给大家介绍一下马齿苋怎么晒干的方法?
马苋齿是很多朋友在田间经常会看到的一种杂草,其实不是杂草,这属于草本植物,形态是红杆绿叶,摸起来很光滑,马苋齿采摘后比较难保存的,要想保存只能晒干,这样保存时间会长一些。马苋齿晒干方法也是比较简单的。
马齿苋晒干的方法有这些:
1、把马齿苋择洗干净后,放在煮沸的盐开水里先焯烫几分钟,然后捞出沥净水分,再放到太阳下晒,这样就容易晒干了。
2、将新鲜的马齿苋清洗后,上锅用笼屉蒸到稍微的变色,然后在太阳下晾晒成干即可。
3、把马齿苋、草木灰和水搅和在一起,让马齿苋上全部沾满草木灰,然后再拿到太阳底下,晒上两天就行了。这是一种比较传统的做法,安徽农村用的比较多。
马齿苋晒干后一般可以保存半年,前提是保存得当,保存方法是放入干净的塑料袋中,然后放在阴凉通风处保存即可,同时要注意避免阳光直射和避免潮湿。还有也可以把马苋齿干用保鲜袋包裹好,再放在冰箱冷藏中保存。
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