马齿苋怎么炒好吃（炒马齿苋的做法）

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今天小编给您带来的是炒马齿苋的做法？可能很多人都不明白，下面小居生活网给大家介绍一下马齿苋怎么炒好吃？

马齿苋怎么炒好吃

马齿苋在日常中很常见，那大家知道炒马齿苋的具体做法吗？马齿苋怎么炒好吃呢？想要知道马齿苋的具体做法，那就仔细看

炒马齿苋的做法

炒马齿苋的做法如下：

1、炒马齿苋

主料：马齿苋500克、调料：花生油30克、盐3克、味精2克、姜5克、大蒜10克

(1)马齿苋摘掉烂叶，去掉根部，清洗干净，晾干水。

(2)把大蒜、姜切碎。

(3)锅烧热，倒入适量油，先下大蒜爆香，再放马齿苋。

(4)锅铲快速翻炒，差不多全部变色后，加入一小勺盐，翻炒拌匀，煮一分钟。

2、马齿苋炒肉

准备材料：马齿苋500g、猪肉(适量)、生姜、油、盐、紫苏

(1)把马齿苋老的根摘去掉，烧开水准用；

(2)把紫苏和马齿笕用清水洗干净；

(3)马齿苋放入一个不锈钢盘，开水烫五分钟；

(4)把紫苏切段，大蒜、姜切碎和猪肉切片备用；

(5)马齿苋捞出冷水冲洗两三次；

(6)把猪肉先炒熟后放入马齿苋翻炒，最后放入紫苏，加入适量盐翻炒两分钟左右出锅。

上面就是小居生活网小编今天给大家介绍的关于炒马齿苋的做法的全部内容,希望可以帮助到你，欢迎收藏，转发，分享。

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