新鲜茶树菇的家常吃法（干茶树菇的家常吃法）

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今天小编给您带来的是干茶树菇的家常吃法？可能有些朋友不清楚，下面小居生活网给大家介绍一下新鲜茶树菇的家常吃法？

新鲜茶树菇的家常吃法

人们为了增长蔬菜的食用时间，会把蔬菜在太阳下晒干，这样晒干以后的蔬菜可以保存很长的时间，比较常见的就是菌类的食材，有一种叫做茶树菇的食材很受欢迎，但是大部分人却不知道如何做的更好吃，新鲜茶树菇的家常吃法有哪些呢？

干茶树菇的家常吃法

干茶树菇的家常做法有很多，可以用来炖鸡汤、炖排骨、炒腊肉等等，做法是比较简单的，但是干的茶树菇在制作食物之前一定要泡发，泡发以后的茶树菇才容易炖煮，这样做出来的菜也会更好吃。

新鲜的茶树菇家常吃法就比较多了，可以凉拌、炒菜、涮火锅等。接下来介绍一下做法：

1、凉拌新鲜茶树菇：用清水洗净茶树菇备用，锅中放入适量的水并烧开，烧开以后放入新鲜的茶树菇，焯水大约2分钟的时间，捞出放入凉水中备用，碗里放入盐、鸡精、味极鲜、醋、白糖、小米辣调味备用。最后把茶树菇从凉水中取出并攥干水分，加入调配好的料汁，搅拌一下就可以食用了。

2、爆炒鲜茶树菇：用清水冲洗新鲜的茶树菇，锅中放入适量的食用油，油热以后加入葱花和姜末爆香，依次加入茶树菇、酱油、盐、鸡精等，爆炒3分钟后装盘食用，这样做出的茶树菇能保留原味，味道鲜美。

上面就是小居生活网小编今天给大家介绍的关于干茶树菇的家常吃法的全部内容,希望可以帮助到你，欢迎收藏，转发，分享。

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