马齿苋怎么吃才好吃（马齿苋怎么吃好怎么做好吃）

为人们多多少少做了一点好事，自己失去了很多，也无所谓。因为我们造的是好因，自得好果。

今天小编给您带来的是马齿苋怎么吃好怎么做好吃？可能很多人不清楚，下面小居生活网给大家介绍一下马齿苋怎么吃才好吃？

马齿苋怎么吃才好吃

父母一辈的人都是经历后苦日子的，在粮食不充足的年代经常吃树皮和挖野菜来充饥，现在人们的生活水平提高了，仍然有不少人怀念吃野菜的日子，经常去田野中挖马齿苋来食用，马齿苋怎么吃好吃呢？

马齿苋怎么吃好怎么做好吃

1、凉拌：马齿苋洗干净后切成小段，然后放到沸水中焯水，颜色碧绿的时候捞出来，放入凉水中投凉备用。在碗中加入适量的醋、辣椒油、食用盐、香油等调味品，搅拌均匀后备用，把过凉以后的马齿苋捞出来并用手攥干水分，加入刚刚调制好的调料，搅拌均匀就可以食用了，凉拌后的马齿苋能够保留原有的味道，饭前吃是很爽口的。

2、马齿苋粥：马齿苋做粥的时候需要先炒熟，把马齿苋清洗干净并焯水2分钟，焯水完成后放入凉水中浸泡一会，变凉后取出切成小丁。锅中加入清水和米，大火煮15分钟加入马齿苋丁，继续煮10分钟，最后加入食用盐调味就可以，这样美味的马齿苋粥就做好了。

3、马齿苋炒腊肉：马齿苋焯水后投凉，然后攥干水分并切段，把准备好的腊肉切片备用，锅中放油，油热后加入腊肉，翻炒均匀后加入马齿苋段，加入适量的酱油、食用盐，最后翻炒片刻后装盘。

马齿苋这种食物做法有很多种，如果不会可以查查资料，按照资料一步步操作，做出来的味道都会不错的。

上面就是小居生活网小编今天给大家介绍的关于马齿苋怎么吃好怎么做好吃的全部内容,希望可以帮助到你，欢迎收藏，转发，分享。

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