巧克力上面出现白色的小点点（巧克力变白色怎么回事）

别让过去的失败捆住你的手脚，否则永远难成大事。

今天小编给您带来的是巧克力变白色怎么回事？可能很多人不是很了解，下面小居生活网给大家介绍一下巧克力上面出现白色的小点点？

巧克力上面出现白色的小点点

巧克力是褐色的，颜色比较深，有些人刚买巧克力的时候，它是褐色的，但过不久却发现巧克力变白色了，巧克力变白色怎么回事？当发现巧克力上面出现白色的小点点的时候，很多人就不敢再吃这块巧克力了。

巧克力变白色怎么回事

巧克力变白色与存储温度有关。当巧克力存储在低温的环境中，它里面的代可可脂、糖分会被水分溶解，等水分蒸发之后留下结晶的情况，巧克力表面看起来就有一层白色的东西，巧克力变白色会影响气味与口感，但整体是没有变质的，因此发现巧克力变白色后，它还可以继续吃。

巧克力所以发现巧克力表面发白之后，需要先分清楚它是霉菌还是正常结晶。不确定的情况下，最好别吃这块巧克力。

为了避免出现巧克力变白色的情况，平常存储巧克力时，不要将其放在低温的环境中，最好能在5℃—18℃的温度下存储。如果担心巧克力的温度过高会融化，每次买巧克力就要控制好量，不要一次性囤太多的巧克力。

上面就是小居生活网小编今天给大家介绍的关于巧克力变白色怎么回事的全部内容,希望可以帮助到你，欢迎收藏，转发，分享。

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