巧克力可以冷冻保存吗（巧克力能放冰箱保存吗）

有一则谚语说，绵羊每"咩咩"叫上挨次，它就会失去一口干草，万一你的心态是深重的，总是埋怨你的烦恼，那么每说挨次你便错过一个高兴的时机。

今天小编给您带来的是巧克力能放冰箱保存吗？可能很多人不怎么了解，下面小居生活网给大家介绍一下巧克力可以冷冻保存吗？

巧克力可以冷冻保存吗

巧克力是不少人都喜欢的一种甜食，因为其熔点比较低，温度稍微高一点就会融化变形，因此不少人都想巧克力放入冰箱里面进行冷藏，那巧克力能放冰箱保存吗，巧克力可以冷冻保存吗？

巧克力能放冰箱保存吗

巧克力能放冰箱保存。因为一般巧克力的熔点都在35摄氏度左右，如果是夏季温度比较高的话，放在常温环境当中就可能出现融化、变形的的情况，因此放入到冰箱冷藏的话，也是可以的。不过因为冰箱当中的水分较多，环境较为潮湿，如果是长时间放置的话，巧克力里面的糖分就可能和水分溶解发生反应，在表面形成一层白色的糖霜。

巧克力可以冷冻保存，但是不建议这样操作。因为长时间冷冻之后巧克力的质地会变得坚硬，同时口感也会变得比较差，一般来说只要是放在冷藏室或者是低温通风的地方就可以了，没有必要放入冷冻室里面。

巧克力对保存环境还是有要求的，如果温度不高放在干燥、通风的地方即可，如果温度较高就可以考虑放在冷藏室里面保存，以免出现融化等情况。

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