核桃油能吃吗（为什么大超市不卖核桃油）

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今天小编给您带来的是为什么大超市不卖核桃油？可能有些朋友不是很了解，下面小居生活网给大家介绍一下核桃油能吃吗？

核桃油能吃吗

平时大家吃的食用油中，最常吃的就是大豆油、花生油、橄榄油、调和油等，吃核桃油的比较少，核桃油的营养价值比较高，可是，超市里好像没有核桃油销售，为什么大超市不卖核桃油？

为什么大超市不卖核桃油

之前大超市不卖核桃油，主要是由于一些传统的压榨技术会破坏掉核桃油的营养成分，而且核桃油在高温情况下，容易被氧化，也就会产生有毒的成分，像黄曲霉素。该成分对身体伤害很大，所以就部分超市很少有核桃油卖。不过，目前，引进了低温压榨的技术，核桃油也就开始进入市场。

核桃油的营养价值高：

1、润肠通便，其含有油脂，有润肠的作用，像有大便干燥的人群最适宜吃。

2、健脑补脑，其含有锌、锰等微量元素，可以起到补脑的作用。

3、降低胆固醇，能防止动脉硬化，降低胆固醇。

4、缓解疲劳，其含有足够的热量与能量，可以缓解疲劳，舒缓神经。

5、消炎杀菌，对于伤口有消炎杀菌作用，可以促进伤口的愈合。

核桃油适应范围广，老人、儿童都可以食用。不过，宝宝吃的时候，不宜过量。

上面就是小居生活网小编今天给大家介绍的关于为什么大超市不卖核桃油的全部内容,希望可以帮助到你，欢迎收藏，转发，分享。

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