用大火还是小火炸薯条（炸薯条用大火还是小火）

只要我们心头永远燃烧着那颗远方的火花，它会像长明灯一样，日夜不熄地照耀着我们的前程。只愁不养，不愁不长。

今天小编给您带来的是用大火还是小火炸薯条？可能有些朋友不很了解，下面小居常识网给大家介绍一下炸薯条用大火还是小火？

炸薯条用大火还是小火

炸薯条的时候要用小火，不然薯条就很容易炸黑、炸糊。薯条的制作方法非常简单，我们只需要把切好的土豆放入盐水中浸泡再冲洗干净焯水并冷冻起来，然后把它放入七成热的油中炸三分钟，最后把它捞出来控油复炸即可。

用大火还是小火炸薯条

我们在炸薯条的时候要用大火把油加热到合适的温度，等到需要下锅炸薯条的时候，就得把大火调成小火了，不然的话我们很容易就会把薯条炸黑、炸糊。

制作薯条的方法非常简单，我们只需要先将土豆切成手指粗细的条状，再把它放入盐水中浸泡一会，然后把土豆冲洗干净放入锅中焯水，再将它捞出来晾干放入冰箱冷冻。

大约四五个小时候之后，即可取出冷冻好的土豆，再往锅中倒入足量的食油并将它烧至七成热，最后将土豆放入其中炸三分钟再将它捞出来控油并复炸一次就可以了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（炸薯条用大火还是小火）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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