魔芋豆腐不凝固怎么办（魔芋豆腐不凝固怎么补救）

生活就像一面镜子，你对他笑他也对你笑，你对他哭他也对你哭。是呀，生活总是有不如意，何必在意太多，只要自己心里是坦荡的，就有充足的理由向生活微笑。

今天小编给您带来的是魔芋豆腐不凝固怎么办？可能很多人不怎么了解，下面小居常识网给大家介绍一下魔芋豆腐不凝固怎么补救？

魔芋豆腐不凝固怎么补救

魔芋豆腐不凝固多半是因为煮的时候没有完全煮熟、煮透造成的，一般魔芋豆腐在煮的时候要保证是开水，等里里外外熟透后再出锅，出现不凝固的情况，将其盖上盖子再重新煮一段时间就能成型了。若是水太多导致的不凝固，最好重新进行制作。

魔芋豆腐不凝固怎么办

摸鱼豆腐是用魔芋为主要原料制作而成的一种新型食物，对人身体有很大的好处，适量食用能起到开胃、减肥、降脂等等功效，但是很多人在自己制作魔芋豆腐得时候会出现各种各样的问题，而制作好之后无法成型就是其中比较常见的。

磨制浆液是制作魔芋豆腐比较关键的步骤，吃水要适量，如果水过多的话就会出现难以成型的情况，成糊状，同时过干也不行，会影响成品率，导致口感粗硬，十分难吃，建议最好是调节好水凉，并注意磨细。

另外火候也是比较关键的一点，出现不凝固的情况，多半是煮制过程中没有完全煮熟、煮透造成的，魔芋豆腐在如果煮的时候一定要保证水是开水，且要等到里里外外全部熟透才能出锅，若是没有凝固的话，那么盖上盖子重新再煮一段时间就可以了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（魔芋豆腐不凝固怎么补救）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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