饺子皮和面的比例（饺子皮和面比例）

嫉妒是人性，不因为嫉妒而失态乃至报复则是教养。我们无法压制人性，但可以做到有教养。

今天小编给您带来的是饺子皮和面的比例？可能很多人不怎么了解，下面小居常识网给大家介绍一下饺子皮和面比例？

饺子皮和面比例

饺子皮和面的时候，面和水的比例要保持在100:60，这样制作出来的饺子皮才会更加劲道、口感细腻。制作饺子皮的时候，只需要往面粉粉倒入适量的清水搅拌均匀和成面团即可，若是水太少，则可以再加少量的水。

饺子皮和面的比例

在我国，饺子是很有意义的一道美食，它代表着团圆，是很多地区大年小年的时候餐桌上必备的食物，饺子虽然看起来很简单，但是实际动手也是有讲究一定方法的，特别是在制作饺子皮的时候，水和面粉的比例，就是我们需要事先了解清楚的。

要想制作出劲道、富有口感的饺子皮，要保证面粉和水的比例保持在100:60，也就是100克的面粉里面加入60克的水，若只水过多，会导致做出来的面团比较黏腻，水太少，面团也会变干，这样都会影响到饺子的口感。

制作饺子皮的时候，先将面粉倒进容器里面，然后加入清水，边加边用筷子进行搅拌，若是此时干净面粉过干，可适量的往里面再加一些水，水不能太多，等搅拌好后，用手揉成面团，醒发一段时间即可做成饺子皮。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（饺子皮和面比例）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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