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吃福寿螺会怎么样（福寿螺和田螺怎么区分）
2025-04-30人已围观
吃福寿螺会怎么样（福寿螺和田螺怎么区分）
福寿螺和田螺怎么区分？螺蛳肉是不少地区特别受欢迎的一种螺肉，我们主要吃的还都是田螺。还有一种螺和田螺很像，就是福寿螺，但是福寿螺据说是含有寄生虫的，这也并不是空穴来风，十几年前就有因为吃了福寿螺感染寄生虫的严重事件。不过福寿螺还是可以吃的，但是前提是要在100℃的高温下煮熟煮透。
吃福寿螺会怎么样
福寿螺是人畜共患寄生虫病的中间宿主。每只福寿螺最多可容纳3000-6000个广幼虫！如果食用生的或未煮过的福寿螺肉，很容易引起食源性血管平滑肌病。线虫幼虫在感染了广州管圆线虫后，会侵入人脑，破坏中枢神经系统，并引起嗜酸性脑膜炎。具体症状为头痛，伴有恶心和呕吐，颈部僵硬，活动受限，抽搐和其他症状。在严重的情况下，它可能导致瘫痪甚至死亡。
福寿螺和田螺怎么区分
1.看个头。福寿螺很大，品种很多。田螺很小，大多为1厘米至1.5厘米。
2.看形状。通常螺椎扁平且螺口大的福寿螺，螺椎尾长而尖且螺口小的是田螺。
3.看颜色。福寿螺的壳是黄色的，而田螺的壳是青褐色的。
4.看肤色。福寿螺肉色较淡，多为黄白色；肉色主要为青褐色的通常为田螺。
福寿螺到底能不能吃
福寿螺可食用，但是它含有寄生虫，主要是血管圆线虫。福寿螺携带寄生虫的原因是它具有非常强的适应性，并且可以在恶劣的水环境中正常繁殖和生长。
为避免感染，必须在进食前将其清洗并在100°C的高温下彻底煮熟，通常需要煮上十几二十分钟才行。但是一旦福寿螺煮得太久，肉就很难咀嚼和品尝，所以有的商家做的时候都不会太熟。但是吃生的或未完全加热的福寿螺又会受到感染，从而引起头痛，发烧和脖子僵硬。在严重的情况下，它们可能导致痴呆，甚至死亡。因此，出于安全原因，最好不要吃福寿螺。如果是自己在家做的话，一定要煮熟煮透。
上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于吃福寿螺会怎么样的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于福寿螺的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。
94%的朋友还想知道的：
福寿螺能不能吃（福寿螺到底能不能吃）
福寿螺和田螺有什么不同（福寿螺和田螺的区别是什么）
福寿螺为什么叫福寿螺（为什么浙江也出现了福寿螺）
碰了福寿螺的卵手烂掉了真的假的（福寿螺在中国为什么没人吃）
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吃福寿螺会怎么样
福寿螺是人畜共患寄生虫病的中间宿主。每只福寿螺最多可容纳3000-6000个广幼虫！如果食用生的或未煮过的福寿螺肉，很容易引起食源性血管平滑肌病。线虫幼虫在感染了广州管圆线虫后，会侵入人脑，破坏中枢神经系统，并引起嗜酸性脑膜炎。具体症状为头痛，伴有恶心和呕吐，颈部僵硬，活动受限，抽搐和其他症状。在严重的情况下，它可能导致瘫痪甚至死亡。
福寿螺和田螺怎么区分
1.看个头。福寿螺很大，品种很多。田螺很小，大多为1厘米至1.5厘米。
2.看形状。通常螺椎扁平且螺口大的福寿螺，螺椎尾长而尖且螺口小的是田螺。
3.看颜色。福寿螺的壳是黄色的，而田螺的壳是青褐色的。
4.看肤色。福寿螺肉色较淡，多为黄白色；肉色主要为青褐色的通常为田螺。
福寿螺到底能不能吃
福寿螺可食用，但是它含有寄生虫，主要是血管圆线虫。福寿螺携带寄生虫的原因是它具有非常强的适应性，并且可以在恶劣的水环境中正常繁殖和生长。
为避免感染，必须在进食前将其清洗并在100°C的高温下彻底煮熟，通常需要煮上十几二十分钟才行。但是一旦福寿螺煮得太久，肉就很难咀嚼和品尝，所以有的商家做的时候都不会太熟。但是吃生的或未完全加热的福寿螺又会受到感染，从而引起头痛，发烧和脖子僵硬。在严重的情况下，它们可能导致痴呆，甚至死亡。因此，出于安全原因，最好不要吃福寿螺。如果是自己在家做的话，一定要煮熟煮透。
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