制作馒头如何发面（做馒头怎么发面才松软）

一个人当他浑然忘却了自己年龄时，才是最健壮的时期。一个人不是为了活才生，而是为了生才活

今天小编给您带来的是制作馒头如何发面？可能有些朋友不清楚，下面小居常识网给大家介绍一下做馒头怎么发面才松软？

做馒头怎么发面才松软

首先将酵母粉用温水化开，和白糖一起加到面粉里面搅拌均匀，接着揉成光滑的面团，进行醒发工作即可，注意醒面要放到温暖的地方，这样能缩短醒发的时间，等醒发好之后还要再次进行揉面工作，保证蒸出来的馒头外表光滑，口感劲道。

制作馒头如何发面

在我国，南方大多吃的都是米，而北方则以面食为主，例如馒头、包子、面条等等，所以对于北方大多数家庭来说，实际上都是会自己动手制作馒头这种食物的，要是想将馒头制作好，最为重要的就是保证发面，从而让其蒸出来口感更佳。

首先准备面粉、酵母、白糖、温水等材料，将酵母用温水化开，和白糖一起加入到面粉里面搅拌均匀，和面的时候和成面絮，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵，等醒发到两倍大的时候就表示已经发酵好了。

注意醒面的时候要放到温暖的地方，这样发的时候会更快一些，醒发好之后还需要再次进行揉面工作，这样能让蒸出来的馒头表面更加光滑，口感也更加劲道，之后就可以做成馒头形状进行蒸制了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（做馒头怎么发面才松软）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 登机牌和机票的区别（达人分享）
• 怎么查网银余额（精华分享）
• 电脑黑屏按什么键恢复出厂设置（记得收藏）
• 带户口本可以坐高铁吗（个人心得）

（594）个朋友认为回复得到帮助。