双皮奶蒸完后没凝结怎么处理（双皮奶蒸完后没凝结怎么办）

实际上，没有一种社会形态能够阻止社会所支配的劳动时间以这处或那种方式调整。

今天小编给您带来的是双皮奶蒸完后没凝结怎么处理？可能很多人都不明白，下面小居常识网给大家介绍一下双皮奶蒸完后没凝结怎么办？

双皮奶蒸完后没凝结怎么办

双皮奶蒸完没凝结是冷却不到位，只需将它放入冰箱冷藏即可，若它迟迟不凝结就说明双皮奶制作失败，要重做。双皮奶的做法简单，只要将蒸熟的牛奶倒出留下奶皮，然后将牛奶、蛋清、炼乳混合均匀再倒入奶皮底部蒸一会即可。

双皮奶蒸完后没凝结怎么处理

双皮奶蒸好之后是不会立刻凝固的，我们若是看到双皮奶迟迟不凝结的话，就可以将它放入冰箱里面冷藏，等双皮奶完全冷却之后它就会凝结了。若是冷藏也无用的话，就说明双皮奶制作失败，只能重做了。

制作双皮奶的方法非常简单，我们要先将提前购买好的牛奶放入锅中蒸十分钟左右，等牛奶冷却之后它表面就会结一层奶皮，这时即可将奶皮边缘戳破并倒出牛奶。

然后将蛋清、炼乳、牛奶搅拌均匀并过筛一次，这里加入炼乳不仅可以丰富双皮奶的味道，还能让它更易凝结，最后把牛奶倒回奶皮下面再将它们放入锅中蒸十分钟左右即可。

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