木耳焯水方法（木耳怎么焯水）

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今天小编给您带来的是木耳焯水方法？可能有些朋友都不明白，下面小居常识网给大家介绍一下木耳怎么焯水？

木耳怎么焯水

将木耳清洗干净放到水中浸泡一段时间，沥干水分，在锅中烧热水，加入盐、食用油等，再下入木耳进行焯水工作，接着装盘直接食用或者是炒制都是可以的，要是不进行焯水工作，会对健康不利，出现腹泻、腹痛等情况。

木耳焯水方法

木耳是一种既营养又美味的食材，可以用来做菜，但是木耳在炒菜之前是有一定讲究的，如果直接将它洗干净放到锅中炒制，会出现炸锅的情况，且炒制出来的木耳味道也会出现受损，因此在炒制之前要做好焯水工作。

首先将买回来的木耳清洗干净，放到水中浸泡一段时间，捞出来沥干水分，在锅中烧热水，加入适量的盐、食用油等，再将沥干的木耳加入进行焯水工作，接着过冷水装盘即可，不管是直接吃还是后续炒制都是可以的。

要是不进行焯水工作，木耳里面的营养元素不容易被吸收，且有些木耳上附着的细菌用清水是很难清洗掉的，吃了的话会对身体健康不利，出现腹胀腹泻的情况。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（木耳怎么焯水）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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