可以直接炸薯条吗（薯条可以不煮直接炸吗）

当你伸出两个指头斥责旁人时,佘下的三个指头恰恰是指着自已的。

今天小编给您带来的是可以直接炸薯条吗？可能有些朋友不很了解，下面小居常识网给大家介绍一下薯条可以不煮直接炸吗？

薯条可以不煮直接炸吗

做薯条不可直接油炸土豆，不然薯条很容易外焦里生，因为油炸时土豆外层很快就能熟，而油的热量却不能在这个时间里充分的传入土豆内部。我们在煮薯条的时候，一般只需煮三五分钟，煮完之后还要让它过几遍凉水。

可以直接炸薯条吗

我们平时在自制薯条的时候都需要先将切好的土豆放入锅中煮至六七分熟，然后才能让它下锅油炸，许多人都认为油炸可以直接弄熟土豆，就想要直接跳过煮土豆这个麻烦的步骤。

实际上制作薯条时煮土豆是必不可少的步骤，因为炸土豆时它外层很快就能被炸熟，而油的热量却不能在这个时间里充分的传入土豆内部，单纯靠油炸加热土豆的话就很可能导致制作出来的薯条外焦里生。

我们在煮土豆条的时候也要注意技巧，不然就会导致最终炸出来的薯条不脆。通常土豆条开水下入锅中煮三五分钟就可以煮至六七成熟，土豆煮好之后还要捞出来过几遍凉水，这样做出来的薯条口感就会很好。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（薯条可以不煮直接炸吗）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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