黄芥末和绿芥末有什么不同（黄芥末和绿芥末的区别）

生活可以是平淡的，但是心情不可以，心情平淡太久，就会使人麻木，连笑的时候都让人觉得太假。-所以我不断的在改变自己，希望能够给周围的朋友带来快乐，幸福的感觉。

今天小编给您带来的是黄芥末和绿芥末有什么不同？可能很多人不是很了解，下面小居常识网给大家介绍一下黄芥末和绿芥末的区别？

黄芥末和绿芥末的区别

黄芥末由芥菜成熟的种子制成，它起源于我国，味道比较柔和且带有香味，可用来煮菜、炖菜或涂抹在面食上食用。绿芥末由山葵的根茎制成，它起源于日本，味道比较辛辣，通常在食用生鱼片的时候使用。

黄芥末和绿芥末有什么不同

首先，制作黄芥末和绿芥末所需要的原材料是不一样的，绿芥末以山葵的根茎为主要原料研磨而成，而黄芥末则是以芥菜成熟的种子为原料研磨而成的。

其次，黄芥末和绿芥末的味道、起源也有很大的区别。黄芥末起源于中国，它的味道比较柔和而且带有一股特有的香味，绿芥末起源于日本，它的味道比较辛辣。

最后，使用黄芥末和绿芥末的时候也是不一样的。绿芥末一般是人们在食用生鱼片的时候蘸着吃的，而黄芥末则可以用来煮菜、炖菜，也可以在吃包子、馒头的时候涂抹黄芥末。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（黄芥末和绿芥末的区别）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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