半熟芝士和轻乳酪有什么不同（半熟芝士和轻乳酪区别）

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今天小编给您带来的是半熟芝士和轻乳酪有什么不同？可能有些朋友不知道，下面小居常识网给大家介绍一下半熟芝士和轻乳酪区别？

半熟芝士和轻乳酪区别

它们的味道有一定区别，半熟芝士轻盈、绵软、入口即化，它味道香醇、甜而不腻，而轻乳酪蛋糕吃多了会让人觉得甜腻。其次它们的制作方法、所需材料也不同，比如制作半熟芝士时烘烤时间就更短。

半熟芝士和轻乳酪有什么不同

首先，半熟芝士和轻乳酪蛋糕的味道是有一点区别的。半熟芝士的口感轻盈、绵软且入口即化，它的味道香醇、甜而不腻，而轻乳酪蛋糕吃多了则会让人觉得甜腻。

其次，它们的烹饪方法是不同的。制作轻乳酪蛋糕要将牛奶、乳酪、奶油、白糖、蛋黄、低粉混合在一起并对它们进行熬煮制成乳酪糊，再把它和打发的蛋白翻拌均匀隔水烘烤四十分钟即可。

制作半熟芝士要将奶酪也就是芝士和黄油、淡奶油、牛奶、低粉、玉米淀粉、蛋黄混合在一起冷藏一小时，再把它和打发的蛋白混合在一起隔水烘烤二十五分钟左右即可。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（半熟芝士和轻乳酪区别）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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