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如何去除内酯上的酸味(怎么去除内酯的酸味)

生活常识

林文东优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-25 10:56:01 阅读() 收藏:48 分享:49

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有377个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

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今天小编给您带来的是如何去除内酯上的酸味?可能很多人不怎么了解,下面小居常识网给大家介绍一下怎么去除内酯的酸味?

怎么去除内酯的酸味

要想去除内酯的酸味,我们可以将它浸泡到5%的碳酸钠水溶液里,等30分钟之后将内酯豆腐取出来用清水洗干净,这样就能将里面的酸味去除了。将内酯豆腐买回来之后要尽早食用完毕,不能放置过长时间,否则可能导致霉变。

如何去除内酯上的酸味

如何去除内酯上的酸味

在生活中,内酯豆腐是一种比较常见的食材,但是很多人会发现,从市场上买回去的内酯豆腐刚过了一段时间,就会产生一股酸味,吃起来味道也怪怪的,那么这个时候我们要用什么办法才能去除里面的酸味呢?

内酯豆腐也被称为水豆腐,它是靠酸来促使蛋白质凝结的,所以闻起来会有一股异味,若是味道不重的话,我们可以用5%的碳酸钠水溶液浸泡,半个小时后将内酯豆腐取出来,用清水洗一下,这样里面的酸味就会去除了。

不过若是内酯豆腐的酸味比较严重,最好是不要再吃了,这可能是因为食材发生霉变的缘故,食用之后会造成腹痛、腹泻等情况,建议将内酯豆腐买回来后尽早食用完毕,不能放置过长时间。

上面就是小编今天给大家介绍的关于(怎么去除内酯的酸味)的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生活小常识的问题,欢迎关注我们的公众号,并收藏,转发,分享。

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