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发面忘了加盐怎么办（发面忘了加盐怎样补救）
2025-05-04人已围观
豆角包饺子要不要焯水（发面忘了加盐怎么办（发面忘了加盐怎样补救）
科学要求每个人有极紧张的工作和伟大的热情。巴甫洛夫
今天小编给您带来的是发面忘了加盐怎么办？可能很多人不怎么了解，下面小居常识网给大家介绍一下发面忘了加盐怎样补救？
发面忘了加盐怎样补救
发面的时候忘了加盐其实也不用太过担心，它在发面的时候只是起到辅助作用，并不会影响正常发酵工作，而一般加盐也就是为了增加包子的口感，让其更劲道，要是担心影响筋性，可以往面团里添加少量泡打粉。
发面忘了加盐怎么办
在制作面食的时候，进行发面工作是非常有必要的，一般要用面粉、酵母粉、水搅拌均匀，充分揉成面团状，然后放到温暖的地方进行发酵工作，在发面的过程中，也会用到盐，它能增加包子的口感让其变的更加劲道。
若是在还没有进行烹饪的情况下，可以用少量的水将盐化开加到面团里面，要是包子已经包好了，那么基本上是无法再进行补救的，且发面的时候加盐，在面团中往往只是其辅助的作用，并不会影响正常的发酵工作。
要是担心不加盐的话会影响面团的筋性，我们可以再往面团里面加些泡打粉，它能够让制作出来的面食更加的蓬松松软，吃起来口感也比较好，但是注意加的时候不能加太多，否则会导致面团难以成型。
上面就是小编今天给大家介绍的关于（发面忘了加盐怎样补救）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。
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角包饺子没焯水行吗）
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今天小编给您带来的是豆角包饺子要不要焯水？可能很多人不怎么了解，下面小居常识网给大家介绍一下豆角包饺子没焯水行吗？
豆角包饺子没焯水行吗
豆角包饺子没焯水是否可行，需要根据情况进行判断，豆角有四季豆和豇豆这两种，要是是四季豆的话，它比较难熟，所以在包的时候是一定要焯水的，但是要是豇豆的话，它可以生吃，所以说不焯水直接包是可以的。
豆角包饺子要不要焯水
饺子是我国大部分地区都经常吃的面食之一，它里面的馅料多种多样，有肉馅、蔬菜馅等，其中豆角饺子是很多人都比较喜欢吃的一种，像豆角这类的食物，大多数在没有炒熟的时候都带有微量的毒素，所以很多人就会在包之前先焯水。
豆角包饺子没焯水是否可行，需要根据情况进行判断，因为包饺子的豆角一般分为两种，一种是豇豆、一种是四季豆，要是食用四季豆包饺子的话，它不容易煮熟，所以在包之前一定要提前焯水，没有焯水的话需要将它过滤出来然后再焯一遍水。
要是是豇豆的话，那么它是可以生吃的，所以在做饺子馅的时候是可以不焯水的，直接包进去，然后放到锅里蒸制或者是水煮就可以了。
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发面忘了加盐怎么办
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若是在还没有进行烹饪的情况下，可以用少量的水将盐化开加到面团里面，要是包子已经包好了，那么基本上是无法再进行补救的，且发面的时候加盐，在面团中往往只是其辅助的作用，并不会影响正常的发酵工作。
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要是是豇豆的话，那么它是可以生吃的，所以在做饺子馅的时候是可以不焯水的，直接包进去，然后放到锅里蒸制或者是水煮就可以了。
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