怎么勾芡酒酿小圆子（酒酿小圆子用什么勾芡）

文学总是预示生活，它不是模拟生活，而是按照自已的目的塑造生活。

今天小编给您带来的是怎么勾芡酒酿小圆子？可能很多人不知道，下面小居常识网给大家介绍一下酒酿小圆子用什么勾芡？

酒酿小圆子用什么勾芡

在制作酒酿小圆子的时候可以用藕粉进行勾芡工作，它能最大程度的将酒酿小圆子的特点给凸显出来，让其味道更佳。在勾芡的时候，我们只需要在藕粉里加入温水搅拌均匀，然后倒进快煮熟的小圆子里，再次大火烧开即可。

怎么勾芡酒酿小圆子

酒酿小圆子也被称为是醪糟小圆子，也有一些地方的人会把小圆子称为汤圆，但是小圆子和汤圆是不同的，虽然它们的主要材质都是糯米粉，但是小圆子是没有馅的，所以吃起来不会很腻，经常食用的话对身体还有很多好处。

在制作酒酿圆子的时候勾芡是一个非常重要的步骤，它能让小圆子的口感变得更好，一般情况下勾芡需要用藕粉，而不是常用的玉米淀粉或者是其它材料，但是也不是用使用淀粉不好，只是藕粉能够最大程度的将酒酿小圆子的特点给凸显出来，相辅相成。

使用藕粉进行勾芡的方法也比较简单，将藕粉倒进碗里，然后用温水调匀准备好，等锅里面的小圆子快煮好之后再将藕粉水倒进去，用勺子适当的翻转一下，转大火煮沸就可以了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（酒酿小圆子用什么勾芡）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 登机牌和机票哪个先取（达人分享）
• 淘宝旺旺号在哪里看（值得收藏）
• 身份证过期检票让进吗（建议收藏）
• 身份证过期能刷动车吗（用心整理）

（209）个朋友认为回复得到帮助。