丁嘉德优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-25 09:18:01 阅读() 收藏:33 分享:63 爆
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人,只要有一种信念,有所追求,什么艰苦都能忍受,什么环境也都能适应。让我们用智慧的金钥匙,去打开疑窦的大门,闯进创造的殿堂。
今天小编给您带来的是怎么用酵母粉?可能有些朋友不知道,下面小居常识网给大家介绍一下酵母粉怎么用?
想要使用酵母粉发酵面团的话,就要先把面粉和发酵粉的比例控制在100:1左右,再把酵母粉倒入温水中化开并用它将面粉揉成面团,随后用保鲜膜密封面团,接着把它放置在温度为25℃左右的环境中发酵即可。
包子、馒头是我们生活中非常常见的一种主食,制作它一般需要用酵母粉进行发酵,这样才能给面团带来蓬松的口感。但许多人总是会因为不熟悉发酵的操作,而导致面团发酵失败。
酵母粉是一种天然膨松剂,想要让它成功发酵的话就要满足分量、温度、湿度这三个条件。通常情况下我们在发酵面团时,要将面粉和发酵粉的比例控制在100:1左右。
然后还要把酵母粉放入温水中化开,再把酵母水倒入面粉中将它揉成面团,最后把面团密封起来防止它内部水分的流失,再把它放置在温度为25℃左右的环境中发酵才行,因为酵母在温暖的环境中活性更高。
上面就是小编今天给大家介绍的关于(酵母粉怎么用)的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生活小常识的问题,欢迎关注我们的公众号,并收藏,转发,分享。
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