您的位置:首页 > 生活小常识生活小常识

普通面粉和高筋面粉的区别(高筋面粉和普通面粉有什么区别)

2025-05-04人已围观

普通面粉和高筋面粉的区别(高筋面粉和普通面粉有什么区别)
  生活中所遭遇的种种困难挫折,既能成为掩埋我们的泥沙,又能成为我们的垫脚石。只要我们善于运用它,就能克服困难,迈向成功。

  今天小编给您带来的是普通面粉和高筋面粉的区别?可能有些朋友不清楚,下面小居常识网给大家介绍一下高筋面粉和普通面粉有什么区别?

  高筋面粉和普通面粉有什么区别

  它们的蛋白质含量和用途不同,其中普通面粉就是中筋面粉,它的蛋白质含量在11%左右,主要用来制作包子、馒头这类中式面点。高筋面粉的蛋白质含量一般在13.5%左右,一般是用来制作面包。

  普通面粉和高筋面粉的区别

  普通面粉一般是指中筋面粉,它和低筋面粉、高筋面粉都属于不同种类的面粉,许多人在一些烹饪教程中都看到过它们的身影,那么普通面粉和高筋面粉之间有什么不同呢?

  首先,普通面粉和高筋面粉的蛋白质含量是不一样的,高筋面粉中的蛋白质含量一般在13.5%左右,比普通面粉11%左右的蛋白质含量要高上一些。

  其次,普通面粉和高筋面粉的用途也不一样的。高金面粉一般是用来制作面包,而普通面粉则常被用来制作包子、馒头、油条、花卷、饺子皮这类中式面点。

  上面就是小编今天给大家介绍的关于(高筋面粉和普通面粉有什么区别)的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生活小常识的问题,欢迎关注我们的公众号,并收藏,转发,分享。

  94%的朋友还想知道的:

  登机牌和机票的区别(达人分享)

  怎么查网银余额(精华分享)

  电脑黑屏按什么键恢复出厂设置(记得收藏)

  带户口本可以坐高铁吗(个人心得)



  62485
 

很赞哦! ()

随机图文