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糖醋里脊如何制作(糖醋里脊的做法窍门)

2025-05-04人已围观

糖醋里脊如何制作(糖醋里脊的做法窍门)
  纤夫在河边留下一串脚印,那是跋涉者生活的省略号。

  今天小编给您带来的是糖醋里脊如何制作?可能有些朋友不是很了解,下面小居常识网给大家介绍一下糖醋里脊的做法窍门?

  糖醋里脊的做法窍门

  将里脊肉、盐、白砂糖、胡椒粉、料酒等调料准备好,里脊肉清洗干净切成条状加入盐、料酒、鸡蛋等调料腌制,接着加入淀粉和油和均匀,下锅炸制定型,锅中留适量油加入糖醋汁,放入炸好的里脊翻炒,充分裹上酱汁后出锅即可。

  糖醋里脊如何制作

  糖醋里脊酸甜适中,不会特别油腻,口感细腻,是很多人都喜欢的一道美食,制作起来也并不复杂。首先我们准备好里脊肉、盐、白砂糖、胡椒粉、葱姜蒜、料酒、鸡蛋、番茄酱等调料,里脊肉清洗干净,切成条状放到碗里。

  分别在里脊肉里加入盐、胡椒粉、姜蒜片、料酒、鸡蛋搅拌均匀,腌制10分钟左右,接着在里面加入淀粉和油和均匀,在锅中热油,等油沸腾之后将准备好的立即放到里面炸至定型。

  在锅内留适量的油,倒入番茄酱、水白砂糖等搅拌均匀,形成酱汁,接着放入炸好的里脊肉下锅翻炒,翻炒的目的就是让里脊肉充分的裹上糖醋酱汁,这样口感会更好,出锅的时候在上面撒上一些葱花、芝麻进行调味增香即可。

  上面就是小编今天给大家介绍的关于(糖醋里脊的做法窍门)的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生活小常识的问题,欢迎关注我们的公众号,并收藏,转发,分享。

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