凉拌皮蛋怎么做（皮蛋怎么凉拌）

人生无须过于执着，尽人事安天命而已。选择了，努力了，坚持了，走过了，问心无愧就好，至于结果怎样，其实并不重要。

今天小编给您带来的是凉拌皮蛋怎么做？可能很多人不是很了解，下面小居常识网给大家介绍一下皮蛋怎么凉拌？

皮蛋怎么凉拌

凉拌皮蛋做起来是非常简单的，首先将皮蛋剥开，用刀切好之后摆在盘子里面，接着将小米椒切碎，大蒜、小葱切末，放到碗里后淋上热油，再加入生抽、香油、陈醋、辣油等搅拌均匀，然后均匀的浇到皮蛋上面，这样凉拌皮蛋味道会十分美味。

凉拌皮蛋怎么做

凉拌皮蛋是一道传统名菜，具有特殊的风味，在饭前食用能够促进食欲，还有治疗咽喉肿痛的作用，在我国是非常受欢迎的。这种食物做起来比较简单，通常自己在家动手即可，不过前提是要将皮蛋、小米椒、大蒜、葱、生抽、辣油等调料准备好。

首先将买回来的皮蛋剥开，用刀切开，摆在盘子里面备用，接着把小米椒切碎，大蒜拍碎切成碎末，小葱切成葱花，一起放到碗里面之后浇上热油，以此加入生抽、香油、陈醋、辣油、鸡精、白糖等，搅拌均匀。

最后我们将调好的调料均匀的浇到皮蛋上面，最后按照自己的口味撒上香葱即可，这样一道美味的凉拌皮蛋就完成了，直接食用即可，味道非常好，且调料也不是固定的，可以自己按照喜好进行搭配。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（皮蛋怎么凉拌）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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