发了芽的毛豆可以吃吗（去壳毛豆有点发芽可以吃吗）

一个常常看别人缺点的人，自己本身就不够好，因为他没有时间检讨他自己。

今天小编给您带来的是发了芽的毛豆可以吃吗？可能有些朋友不清楚，下面小居常识网给大家介绍一下去壳毛豆有点发芽可以吃吗？

去壳毛豆有点发芽可以吃吗

发了芽的毛豆最好不要食用，因为这种毛豆中可能会产生一些对身体不好的有毒物质，食用它的话有损我们的身体健康。我们若要保存毛豆的话，可以让它焯水再放入冰箱中冷冻，这样毛豆就不容易发芽。

发了芽的毛豆可以吃吗

毛豆其实就是新鲜、连荚的黄豆，它经常被人们用来制作凉拌菜食用。但是有的时候我们会遇到毛豆有略微发芽的问题，那么这样的毛豆是可以用来烹饪、食用的吗？

如果我们家中的毛豆出现发芽的现象的话，就最好不要再继续食用它了，因为发了芽的毛豆中可能都会产生一些对身体不好的有毒物质，食用它的话有损我们的身体健康。

我们平时如果想要保存新鲜的毛豆的话，就可以先将它们剥开然后将毛豆粒放入加了食盐的清水中焯一会，再将它们捞出来滤干水分放入冰箱冷冻保存，这样毛豆就不容易发芽了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（去壳毛豆有点发芽可以吃吗）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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