水磨糯米粉做汤圆用什么水（水磨糯米粉做汤圆用冷水还是热水）

做自己的决定。然后准备好承担后果。从一开始就提醒自己，世上没有后悔药吃。

今天小编给您带来的是水磨糯米粉做汤圆用什么水？可能有些朋友不很了解，下面小居常识网给大家介绍一下水磨糯米粉做汤圆用冷水还是热水？

水磨糯米粉做汤圆用冷水还是热水

水磨糯米粉做汤圆最好用热水，要是直接用冷水的话，揉出来的面团就会比较松散，难以成型，口感也不好，而使用热水的话，能增加汤圆的黏性，更容易揉成面团，一般只需要用热水烫一下，然后用温水和面即可。

水磨糯米粉做汤圆用什么水

元宵节是我国的传统节日，在这一天，很多地方都会购买汤圆或者是自己制作汤圆食用，寓意着一家人团团圆圆，幸福安康，那么在自己动手制作汤圆的时候应该使用冷水还是热水会更好一些呢?

再用水磨糯米粉制作汤圆的时候建议最好用热水，先烫一下面团，然后再用温水和面，因为糯米粉的黏性是比较差的，只有先用热水烫一下，黏性才会增加，更容易揉成面团，还是用冷水的话，揉出来的面团就会比较松散，难以成型。

注意在和面的时候，热水不要一下子倒很多，基本上到100毫升左右稍微烫一下就可以了，最后再倒适量的温水揉成一个面团，这样做出来的汤圆才会非常的软糯可口，外形也比较好看。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（水磨糯米粉做汤圆用冷水还是热水）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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