蜂蜜起泡之后还能继续吃吗（蜂蜜起泡沫是怎么回事还能吃吗）

攀登科学高峰，就像登山运动员攀登珠穆朗玛峰一样，要克服无数艰难险阻。懦夫和懒汉是不可能享受到胜利的喜悦和幸福的。陈景润

今天小编给您带来的是蜂蜜起泡之后还能继续吃吗？可能有些朋友怎么了解，下面小居常识网给大家介绍一下蜂蜜起泡沫是怎么回事还能吃吗？

蜂蜜起泡沫是怎么回事还能吃吗

蜂蜜起泡沫是正常现象，它里面含有一种耐糖酵母菌，能够分解葡萄糖和果糖，从而产生二氧化碳，而二氧化碳是一种气体，上升之后就会形成我们看到的泡沫了。要是起泡沫程度比较轻的话，经过处理是可以继续使用的，而较为严重最好不要吃了。

蜂蜜起泡之后还能继续吃吗

蜂蜜是一种非常好的保健品，营养丰富，口感较甜，食用后对人体有一定的好处，现在很多人家中都常备有蜂蜜，但是有时候放置了一段时间，会发现蜂蜜表面起了一层泡沫，那么这是什么情况，还能继续吃吗?

蜂蜜起泡沫是正常的，因为它里面含有一种耐糖酵母菌，这种菌能够分解蜂蜜里面的葡萄糖和果糖，从而产生酒精和二氧化碳，而二氧化碳是一种气体，质量比较轻，会出现上浮的情况，这也就是我们看到的蜂蜜起泡沫了。

要是蜂蜜起泡程度比较轻的话，那么用蜂蜜掺62℃的热水，保持半小时，就能消除里面的酵母菌，接着将表层的泡沫撇去，就可以正常食用了，但是要是气泡严重的蜂蜜，在香味、营养方面都会受到一定的影响，还会产生对人体有害的物质，最好不要继续吃了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（蜂蜜起泡沫是怎么回事还能吃吗）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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