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轻微发芽的土豆还能吃吗(土豆轻微发芽能吃吗)

生活常识

林梓城优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-23 16:26:01 阅读() 收藏:53 分享:52

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有405个文字,大小约为2KB,预计阅读时间2分钟。

在生活里,我们命中碰到的一切美好的东西,都是以秒计算的。

今天小编给您带来的是轻微发芽的土豆还能吃吗?可能很多人不怎么了解,下面小居常识网给大家介绍一下土豆轻微发芽能吃吗?

土豆轻微发芽能吃吗

土豆轻微发芽建议最好不要吃,土豆发芽之后会产生对人体有害的物质龙葵素,它是一种神经毒素,会抑制呼吸中枢,进入人体之后也会出现中毒症状,所以不能继续吃。要是怕浪费且发芽不严重,那么将发芽部位和旁边一起挖掉,用热水焯一下再烹饪即可。

轻微发芽的土豆还能吃吗

轻微发芽的土豆还能吃吗

土豆是我们生活中比较常见的食材,烹饪方法有很多,可以蒸土豆、煮土豆、炒土豆、炸土豆等等,而因为土豆耐放,所以很多人都会购买很多土豆回家放着,等想吃的时候直接进行烹饪就可以了,比较方便,但是土豆要是放久了,可能会出现轻微发芽的迹象。

需要注意的是,轻微发芽的土豆也是不能再继续使用的,因为土豆发芽之后会产生对身体有害的物质——龙葵素,它是一种神经毒素,会抑制呼吸中枢,进入人体后会出现各种中毒症状,所以要是发现土豆发芽了我们最好不要继续吃。

但是要是是在不想浪费的话,且土豆发芽不严重,我们可以将发芽的部位连带旁边一起给挖掉,然后用热水焯一下之后再进行烹饪,这样的话里面的毒素就会减少,一般是不会对身体造成什么危害的。

上面就是小编今天给大家介绍的关于(土豆轻微发芽能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生活常识的问题,欢迎关注我们的公众号,并收藏,转发,分享。

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