周岩澄优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-22 19:57:01 阅读() 收藏:42 分享:69 爆
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“你最可爱”,我说时来不及思索,而思索之后,还是这样说。
今天小编给您带来的是绿豆浸泡后发芽能继续煮绿豆汤吗?可能有些朋友都不明白,下面小居常识网给大家介绍一下绿豆泡了一夜发芽了还能做绿豆汤吗?
绿豆泡了一夜发芽了是能做绿豆汤的,这个时候它里面不会滋生细菌,且只要发芽的数量不多,没有出现变质、异味的情况,那么是可以继续食用的,但是要是发芽比较多的话,那么建议多放几天时间让其长成绿豆芽,这样可以继续炒菜食用。
绿豆是粗粮的一种,营养价值比较高,生活中很多人都喜欢用它来熬粥喝,味道也比较丰富,但是我们在煮绿豆的时候,不能直接就放到锅里煮,需要先浸泡一段时间,否则会延长绿豆的煮制时间,影响口感。
实际上要是绿豆浸泡发芽了,那么还是可以食用的,只要发芽的数量不多,且没有发生变质、没有产生异味,都是可以继续使用的。不过要是发芽比较多的话,那么建议继续让绿豆发芽成绿豆芽,这样可以炒菜食用。
绿豆发芽之后会含有少量的维生素C,它对身体没有危害,且还有一定的好处,而绿豆芽非常的鲜嫩,只需要轻微加热就可以食用,甚至还有的人会生吃,不过建议最好还是加热食用,这样能去除掉里面的细菌,比较健康。
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