海蜇头是否需要焯水（海蜇头做前用焯水吗）

学习的痛苦是一时的，而没有学习的痛苦是一辈子的。——佚名

今天小编给您带来的是海蜇头是否需要焯水？可能很多人不清楚，下面小居常识网给大家介绍一下海蜇头做前用焯水吗？

海蜇头做前用焯水吗

海蜇头做之前可以焯水也可以不焯水，焯水制作的话会比较简单一些，但是折损会比较大，要是水温过高的话会导致它出现缩水的情况，而不焯水，可以将它放到稀释的苏打水中浸泡20分钟，清水洗净后之就可以直接凉拌了。

海蜇头是否需要焯水

海蜇大家都不陌生，它是一种非常好吃的食物，具体可分为海蜇头和海蜇皮两种，但是都是由海产水母加工泡制而成的，其中海蜇头是水母的触须部位，肉质比较厚，营养丰富，在食用的时候可以凉拌，味道一绝。

海蜇头在做之前，可以焯水也可以不焯水，焯水虽然说比较简单，但是折损率还是比较大的，因为要是水温太高的话，会导致海蜇头出现缩水的情况，里面含有的营养成分也会下降。

要是不想让海蜇头缩水的话，那么也可以选择不焯水，准备一盆清水，接着在里面放适量苏打粉，搅拌均匀之后浸泡20分钟左右，再用清水清洗干净，捞出来沥干水分之后进行凉拌食用即可，这样既能避免出现折损的情况，还能保持口感清脆爽口。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（海蜇头做前用焯水吗）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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