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可以晚上发面早上蒸包子吗(晚上发面早上蒸包子可以吗)

生活常识

孙肇玺优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-22 16:35:01 阅读() 收藏:47 分享:63

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有390个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

百合花开了,俯下身闻闻,一股清香扑鼻而来,眼前似乎有一朵盛开的玫瑰,使人心旷神怡。

今天小编给您带来的是可以晚上发面早上蒸包子吗?可能很多人不知道,下面小居常识网给大家介绍一下晚上发面早上蒸包子可以吗?

晚上发面早上蒸包子可以吗

晚上发面早上蒸包子是可以的,但是建议最好是放到冰箱里面进行发酵工作,这样经过一晚上的时间,就算是在低温的情况下也能发酵成功,且还不容易出现变质的情况,要是在常温下发酵的话,那么多半会导致发酵过度,面团发酸。

可以晚上发面早上蒸包子吗

可以晚上发面早上蒸包子吗

包子大家都很熟悉,它是我们日常生活中比较常见的一种食物,很多人都吃过,特别是在早餐的时候,搭配上一杯豆浆或者是牛奶,味道更是不错,不过要是自己动手制作包子的话,还是有一定讲究的,所以我们一定要注意。

制作包子,非常重要的一个步骤就是发面,发面时间比较长,有的人不想时刻盯着,就会想晚上发面等第二天再蒸,实际上这样也是可以的,且无论是在高温还是在低温的环境下都能进行发酵,但是要注意控制温度。

要想晚上发面的话,最好是将它放到冰箱里面进行发酵工作,这样经过一晚上的时间,就算在低温装下下也能发面成功,并且还能防止面团因发酵时间过长出现变质的情况。

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