孙雨函优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-22 09:16:01 阅读() 收藏:48 分享:71 爆
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秋天,天高气爽,许多花儿开始凋谢,小草也渐渐枯黄。一朵朵菊花在秋风中舞蹈,秋风把一封封“信邮寄四方。在这个丰收的季节里,田野里稻海翻起金色的波浪;大豆粒粒饱满。农民伯伯的脸上洋溢着丰收的喜悦。
今天小编给您带来的是黄豆芽要煮多久?可能很多人不清楚,下面小居常识网给大家介绍一下黄豆芽煮多久才算熟?
黄豆芽等水开之后再煮5-8分钟左右就可以了,这样就能让其完全煮熟,要是不确定是否熟透,用手捏一下,要是豆瓣部分已经软了且没有腥味就已经煮熟了。黄豆芽一定要煮熟后再吃,生吃的话很容易中毒,对健康不利。
黄豆发芽之后就会生出黄豆芽,它口感脆嫩清甜,里面还有丰富的营养成分,适量食用之后对身体是有好处的,所以很多人喜欢买黄豆芽回家烹饪食用,特别是在夏天的的时候,喜欢制作凉拌黄豆芽吃,让人更有食欲。
一般来说,在煮黄豆芽的时候时间不能太长,基本上等水开了之后煮5-8分钟左右就可以了,要是不确定它有没有熟,我们可以用手捏一下,要黄豆芽的豆瓣部分已经软了且闻起来没有什么腥味,那么就是煮熟了。
在煮黄豆芽的时候一定要煮熟,因为它里面含有皂素和血球凝结素,具有一定的毒性,要是没有煮熟之后就吃,很容易中毒,而经过高热烹饪熟透之后,里面这种毒性就会消失了,可以放心食用。
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