您的位置：首页 > 生活小常识生活小常识
发酵的面团黏是什么原因（发酵后的面团为什么黏）
2025-05-04人已围观
发酵的面团黏是什么原因（发酵后的面团为什么黏）
梦想注定是孤独的旅程，路上少不了质疑和嘲笑，但那又怎样，哪怕遍体鳞伤也要勇往直前。
今天小编给您带来的是发酵的面团黏是什么原因？可能很多人不怎么了解，下面小居常识网给大家介绍一下发酵后的面团为什么黏？
发酵后的面团为什么黏
发酵后的面团之所以很黏，是因为在揉面的时候面粉不够，水分太多，一般这种情况需要加入面粉继续揉，控制水和面粉平衡。另外在和面的时候不能一次性将水加完，应慢慢倒水，并且边倒边进行揉搓工作，这样揉出来的面团才会均匀。
发酵的面团黏是什么原因
其实做包子或者是馒头并不难，但是对于第一次接触的人来说，难免会显得手忙脚乱的，总会觉得制作出来的面团湿乎乎的比较黏手，就算发酵完了之后这种情况也难以改善。
发酵后的面团太黏了主要就是面粉不够，水分太多的缘故，所以在后续需要加面粉继续揉，将水和面粉的比例控制在一个正确的范围，这样等再次发酵之后面团就不会有黏手感了，且还非常的柔软。
一般来说在和面的时候不能一次性的就将水加完，而是将面粉倒进盆里，在中间留下一个空隙，慢慢的将水倒进去，边倒边用水揉搓，这样就能有效的避免黏手或者是面粉难以吸收水分了，并且揉出来的面团非常均匀。
上面就是小编今天给大家介绍的关于（发酵后的面团为什么黏）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。
94%的朋友还想知道的：
登机牌和机票哪个先取（达人分享）
淘宝旺旺号在哪里看（值得收藏）
身份证过期检票让进吗（建议收藏）
身份证过期能刷动车吗（用心整理）
59919
梦想注定是孤独的旅程，路上少不了质疑和嘲笑，但那又怎样，哪怕遍体鳞伤也要勇往直前。
今天小编给您带来的是发酵的面团黏是什么原因？可能很多人不怎么了解，下面小居常识网给大家介绍一下发酵后的面团为什么黏？
发酵后的面团为什么黏
发酵后的面团之所以很黏，是因为在揉面的时候面粉不够，水分太多，一般这种情况需要加入面粉继续揉，控制水和面粉平衡。另外在和面的时候不能一次性将水加完，应慢慢倒水，并且边倒边进行揉搓工作，这样揉出来的面团才会均匀。
发酵的面团黏是什么原因
其实做包子或者是馒头并不难，但是对于第一次接触的人来说，难免会显得手忙脚乱的，总会觉得制作出来的面团湿乎乎的比较黏手，就算发酵完了之后这种情况也难以改善。
发酵后的面团太黏了主要就是面粉不够，水分太多的缘故，所以在后续需要加面粉继续揉，将水和面粉的比例控制在一个正确的范围，这样等再次发酵之后面团就不会有黏手感了，且还非常的柔软。
一般来说在和面的时候不能一次性的就将水加完，而是将面粉倒进盆里，在中间留下一个空隙，慢慢的将水倒进去，边倒边用水揉搓，这样就能有效的避免黏手或者是面粉难以吸收水分了，并且揉出来的面团非常均匀。
上面就是小编今天给大家介绍的关于（发酵后的面团为什么黏）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。
94%的朋友还想知道的：
登机牌和机票哪个先取（达人分享）
淘宝旺旺号在哪里看（值得收藏）
身份证过期检票让进吗（建议收藏）
身份证过期能刷动车吗（用心整理）
59919
很赞哦！ ()