江蟹需要蒸多久（江蟹蒸几分钟）

老吾老，以及人之老；幼吾幼，以及人之幼。天下可运于掌。--孟子

今天小编给您带来的是江蟹需要蒸多久？可能有些朋友都不明白，下面小居常识网给大家介绍一下江蟹蒸几分钟？

江蟹蒸几分钟

一般来说，江蟹蒸15-20分钟左右就能蒸熟了，时间不过多久，否则会破坏里面的营养成分，导致口感降低。蒸江蟹比较简单，将它清洗干净，放到水中吐沙，然后将腿绑起来进行蒸制即可，蒸的时候开大火蒸5分钟，再转中小火蒸10-15分钟。

江蟹需要蒸多久

江蟹是我们生活中比较常见的一种食物，味道鲜美，营养丰富，不管是蒸着吃还是煮着吃味道都非常好，受到人们欢迎，不过对于一些刚接触烹饪的人来说，不知道在蒸江蟹的时候具体要蒸多久才会更好。

一般来说，在蒸江蟹的时候蒸15-20分钟左右就可以了，若是时间久了会破坏里面的营养成分，口感也会降低很多。蒸江蟹也是要讲究方法的，将买回来的江蟹清洗干净，放到水中让它将体内的沙子吐干净，在蒸制之前，还需要将江蟹的腿绑起来防止它乱动。

在蒸制的时候，需要开大火将江蟹蒸5分钟，接着转中小火，再蒸10-15分钟左右，这样就可以将它完全蒸熟了，配合着黄酒或者姜醋等一起食用口感会更好，且也不会对身体造成损害。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（江蟹蒸几分钟）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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