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蛋清蛋白质多还是蛋黄(鸡蛋蛋白质在蛋清还是蛋黄)

生活常识

丁松云优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-21 07:48:01 阅读() 收藏:59 分享:73

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有353个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

山坡上绿茵如锦,盛开着斗艳争妍的五光十色的鲜花,如同一大片翡翠上镶着各色各样的奇宝异石。

今天小编给您带来的是蛋清蛋白质多还是蛋黄?可能很多人不清楚,下面小居常识网给大家介绍一下鸡蛋蛋白质在蛋清还是蛋黄?

鸡蛋蛋白质在蛋清还是蛋黄

鸡蛋蛋黄和蛋白质里面都含有蛋白质成分,蛋黄里面含有17%的蛋白质,蛋清里面的蛋白质有11%,需要注意的是,蛋黄里面含有大量的脂肪、胆固醇等等,食用过多会引起发胖或者是其它疾病。

蛋清蛋白质多还是蛋黄

蛋清蛋白质多还是蛋黄

我们都知道鸡蛋是一种含有营养物质非常丰富的食物,食用之后对身体是有一定好处的,受到人们欢迎,鸡蛋具体可以分为蛋黄和蛋清这两个部位,很多人不知道蛋白质具体在蛋清还是在蛋黄里面。

实际上鸡蛋的蛋清和蛋黄里面都含有蛋白质成分,根据调查显示,蛋黄里面含有17%的蛋白质和32.5%的脂肪等等,而蛋清里面的蛋白质含量在11%左右,这二者都能帮助人体摄入蛋白质。

不过鸡蛋蛋黄里面含有大量的脂肪,胆固醇等等,所以我们在吃的时候一定要适量,否则很有可能出现发胖或者是引发其它身体疾病,对健康不利。

上面就是小编今天给大家介绍的关于(鸡蛋蛋白质在蛋清还是蛋黄)的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生活常识的问题,欢迎关注我们的公众号,并收藏,转发,分享。

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