酵母不能接触牛奶的原因（为什么酵母不能接触牛奶）

一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。——肖伯纳

今天小编给您带来的是酵母不能接触牛奶的原因？可能有些朋友不知道，下面小居常识网给大家介绍一下为什么酵母不能接触牛奶？

为什么酵母不能接触牛奶

之所以说酵母不能接触牛奶，是因为二者在接触的过程中会导致牛奶发酵，从而影响正常饮用，不过要是用来制作牛奶馒头等食物的话，那么牛奶和酵母是能放到一起的，这样吃起来口感更佳，还带有一股奶香味。

酵母不能接触牛奶的原因

牛奶很多人都非常喜欢喝，它里面含有非常高的营养成分，例如钙、蛋白质等扥，对于一些需要补钙的青少年或者是老年朋友有一定好处的，不过在网上有一种说法是，牛奶不能和酵母进行接触，这时什么原因呢?

之所以说酵母不能和牛奶放到一起，是因为在这个过程中，牛奶会出现发酵的情况从而产生质量问题，不能再继续食用了。不过若是用来制作牛奶馒头等面食的话，那么酵母和牛奶是可以一起放的。

制作方法也比较简单，将牛奶、小麦面粉、酵母混合在一起发酵好之后制成馒头，然后上蒸锅蒸制就可以了，这样做出来的馒头颜色雪白，口感绵软，吃起来还有一种淡淡的牛奶香味，在市面上比较受欢迎。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（为什么酵母不能接触牛奶）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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