木薯粉和红薯粉有什么区别吗（木薯粉跟红薯粉一样吗）

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今天小编给您带来的是木薯粉和红薯粉有什么区别吗？可能很多人都不明白，下面小居常识网给大家介绍一下木薯粉跟红薯粉一样吗？

木薯粉跟红薯粉一样吗

红薯粉和木薯粉是完全不同的两种物质，前者以番薯淀粉为主要原料制成，有粗颗粒、细颗粒两种，常用于制作各类中式点心。后者提取于热带植物的根块，主要用于制作芋圆、牛奶布丁等甜点，或勾芡汤汁。

木薯粉和红薯粉有什么区别吗

木薯粉和红薯粉是我们生活中非常常见的两种物质，它们在原料、用途等不同的方面上都有很大的区别，所以很多人将木薯粉、红薯粉理解成同一种物质的行为是完全错误的。

木薯粉又可被称为木薯淀粉，它是从一种热带植物的根茎中提取出来的，将它和水混合在一起加热后它就会变得透明且有弹性，我们平时常吃的芋圆、牛奶布丁等甜品都可以用它制作，同时它也是一种常用于勾芡菜肴汤汁的物品。

而红薯粉也就是我们平时常说的地瓜粉，它有粗颗粒、细颗粒两种，番薯淀粉是制作它会用到的主要原料，这种粉末在制作中式点心的时候经常会用到，也常用于油炸食品。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（木薯粉跟红薯粉一样吗）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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