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新薯放置几天能吃(刚挖的红薯放几天能吃)

生活常识

林晨睿优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-20 12:24:01 阅读() 收藏:46 分享:65

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有441个文字,大小约为2KB,预计阅读时间2分钟。

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今天小编给您带来的是新薯放置几天能吃?可能有些朋友不是很了解,下面小居常识网给大家介绍一下刚挖的红薯放几天能吃?

刚挖的红薯放几天能吃

刚挖出来的红薯是能吃的,但新薯水分含量高,淀粉含量高,糖分少,因此口感较硬、不甜。可将其放在阳光下晒2~3天,或放在风大的地方风干2天,这样能减少新薯中的水分,使糖的浓度增加,就会比刚挖出来的甜很多。

新薯放置几天能吃

新薯放置几天能吃

红薯是一种非常健康养生的粗粮食品,其富含多种矿物质成分,营养价值高。但刚从地里挖出来的新薯比较硬、难蒸熟,且糖分少,因此吃起来不甜。这时我们只需将新薯放在阳光下晒2~3天,或放在风大的地方风干2天即可吃到香甜软糯的红薯了。

需要注意的是红薯不宜久放,储存时间过长或储存方法不当都会使红薯发芽腐烂变质。新鲜的红薯放地窖可保存6个月以上,因为储存红薯最适宜的温度为15~20度左右,而地窖的温度恰好处于这个温度之间。另外地窖中氧气少,微生物也少,因此用地窖保存红薯时间较长,一般可长达半年以上。

若目前的室温还没有低于零度,那么新鲜红薯也可以放在室内常温保存。将红薯晒2~3天后放在木箱或纸箱里,然后在箱子里铺些干稻草等可以吸附水分的东西,避免潮湿引起红薯的变质,然后放在阴凉黑暗处。另外在天气好的时候,把箱子中的红薯拿出去晒晒,也能保证红薯在1—2个月内不会坏。

上面就是小编今天给大家介绍的关于(刚挖的红薯放几天能吃)的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生活小常识的问题,欢迎关注我们的公众号,并收藏,转发,分享。

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