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肘子用普通锅得炖多久(普通锅肘子炖多久)

生活常识

孙彰隆优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-19 18:16:01 阅读() 收藏:54 分享:60

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有397个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

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今天小编给您带来的是肘子用普通锅得炖多久?可能很多人不怎么了解,下面小居常识网给大家介绍一下普通锅肘子炖多久?

普通锅肘子炖多久

普通的锅炖肘子需要花费两个小时左右的时间,我们需要先将清洗干净的肘子和大料、料酒冷水下锅放入锅中焯水五分钟左右,再将它捞出用生抽腌制五分钟,最后把它放入锅中先用大火煮沸再转小火炖两个小时即可。

肘子用普通锅得炖多久

肘子用普通锅得炖多久

肘子就是我们平时常说的猪腿部的肉,它吃起来肥而不腻,可以用烧、焖、炖、卤等不同的方式来烹饪。制作炖肘子都是使用高压锅,因为肘子这种食材极难煮透,那么如果我们只有普通锅能使用的话,应该将肘子放入锅中炖多久呢?

通常情况下,用普通锅制作炖肘子的时候要将肘子放入锅中炖两个小时左右才行。我们需要先将购买回来的猪肘子清洗干净,再把它和大料、料酒冷水下锅焯水,这样一步主要是为了去除肘子内部的腥味。

然后沥干焯好的肘子表面的水分,将它放入生抽中腌制五分钟左右入味,最后把处理好的肘子和其他的材料一起倒入锅中先用大火煮开,再转为小火慢慢的炖煮两个小时左右即可制成一道美味的炖肘子。

上面就是小编今天给大家介绍的关于(普通锅肘子炖多久)的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生活小常识的问题,欢迎关注我们的公众号,并收藏,转发,分享。

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