鸡蛋外面发霉是否能吃（鸡蛋外面发霉了可以吃吗）

我们可以自己长得不漂亮，但绝对不能让自己的人生不漂亮。

今天小编给您带来的是鸡蛋外面发霉是否能吃？可能很多人不是很了解，下面小居常识网给大家介绍一下鸡蛋外面发霉了可以吃吗？

鸡蛋外面发霉了可以吃吗

鸡蛋外面发霉一般是不建议吃的，这个时候不仅外面发霉了，里面也有很多霉菌，只不过因为它们用肉眼比较难见到，若是继续食用的话，可能会对健康造成不利影响，其中的黄曲霉素长期食用还容易致癌。

鸡蛋外面发霉是否能吃

鸡蛋是我们生活中比较常见的一种食材，它营养丰富，口感比较好，且价格也相对便宜，现在还有些超市是不是就进行大减价，所以很多人会囤一些鸡蛋放在家里，等想吃的时候直接吃也比较方便。

不过要注意的是，若是发现家里的鸡蛋外面发霉了，那么是不建议继续吃的，因为鸡蛋外面发霉多半是存放不当受潮造成的，这个时候它里面已经滋生大量霉菌了，而用水只能清洗掉表面的霉菌，内部的霉菌是很难清洗掉的，继续食用对身体有害。

鸡蛋壳外壳看起来是封闭的，但是蛋壳上布满了孔隙，若是外部发霉了，霉菌很容易顺着孔隙进入到里面的蛋液，而霉菌的类型比较多，其中有一种黄曲霉素对身体的危害比较大，若是长期食用还容易患上癌症。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（鸡蛋外面发霉了可以吃吗）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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