冻梨有酒味是怎么回事（有酒味的冻梨是不是烂了）

人生无须过于执着，尽人事安天命而已。选择了，努力了，坚持了，走过了，问心无愧就好，至于结果怎样，其实并不重要。

今天小编给您带来的是冻梨有酒味是怎么回事？可能很多人不知道，下面小居常识网给大家介绍一下有酒味的冻梨是不是烂了？

有酒味的冻梨是不是烂了

有酒味的冻梨是不是烂了需要根据情况判断，冻梨里面含有糖分，放置时间过长就会转化成乙醇，这个时候继续吃就会味道酒味，这并不能说明它已经坏掉的，只不过因为放置过久，里面营养成分会大量流失，若是时间过长，会有细菌滋生，不建议食用。

冻梨有酒味是怎么回事

冻梨有酒味可能是存放过久，也有可能是烂了，具体需根据情况而定。冻梨里面含有比较高的糖分，放置时间过长里面的糖分就会转化成乙醇，这个时候吃冻梨就会闻到一股酒味，但还是能继续食用的。

冻梨有酒味并不能说明冻梨已经坏掉了，不过因为放置时间比较长，它里面的一些营养物质会流失掉，吃起来口感不是很好，且还有细菌滋生的情况，要是冻梨有酒味，摸起来过于软烂，那么建议最好不要继续吃了。

怎么判断冻梨坏掉了

制作好的冻梨，里面和外面瓯都市棕黑色或者是黑色的，所以很多人在放一段时间之后并不能确定它是否坏掉，大多新鲜的冻梨吃起来果肉十分新鲜，且汁水丰富。

若是在吃冻梨的时候发现它有酒味或者是一股子酸味，那么就说明里面已经开始滋生细菌或者是其它微生物了，这个时候就不建议继续食用了，否则会出现各种不适症状。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（有酒味的冻梨是不是烂了）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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