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黄金馒头怎么制作(黄金馒头是蒸过了再炸吗)

生活常识

丁牧枫优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-17 08:22:02 阅读() 收藏:40 分享:52

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有399个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

蜜蜂从花中啜蜜,离开时营营的道谢。浮夸的蝴蝶却相信花是应该向他道谢的。——泰戈尔

今天小编给您带来的是黄金馒头怎么制作?可能有些朋友不是很了解,下面小居常识网给大家介绍一下黄金馒头是蒸过了再炸吗?

黄金馒头是蒸过了再炸吗

黄金馒头在制作的时候一般都是先蒸熟后再炸的,它其实就是用普通的白馒头裹上蛋液在锅中炸制而成的,炸好之后两面金黄,看上去就像黄金一样,所以也由此得名。在制作黄金馒头的时候,在白馒头蒸好后可以在中间涂抹上一层蜂蜜,这样吃起来也更美味。

黄金馒头怎么制作

黄金馒头怎么制作

馒头是我们生活中比较常见的一种跟食物,很多人都喜欢吃,现在市面上除了普通的白面馒头之外,还出现了金黄的黄金馒头,它在制作的时候大多是需要先蒸熟然后再进行油炸的。

制作方法比较简单,在面粉中加入水揉搓成面团,然后用温水将酵母混合均匀,倒进面团里面继续揉搓,接着用保鲜膜将面团盖住,然后放到温暖的地方进行发酵,等面团到原来两倍大之后再将它取出来分成小剂子,做成馒头的形状放到蒸锅中蒸熟。

蒸熟后将白馒头切片,装入盘中备用,鸡蛋打成液状,接着将白馒头中间涂抹上蜂蜜,再放到蛋液中裹满蛋液,在锅中烧油,油热后将裹好蛋液的包馒头放到里面,开小火慢炸,适当翻动炸制两面金黄即可。

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